Ingredientes:
- 300 g de bacalhau cozido
- 4 batatas cortadas em rodelas
- 4 cebolas em rodelas
- 1 folha de louro
- Colorau doce
- Vinagre
- Azeite
- 2 ovos cozidos
- Azeitonas a gosto
Modo de Preparar:
- Corte o bacalhau em pedacinhos.
- Em uma panela, refogue as cebolas até ficarem macias.
- Acrescente as batatas cozidas e o bacalhau, o louro e o colorau doce, mexendo tudo muito bem.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, então adicione algumas gotas de vinagre.
- Coloque em uma travessa e enfeite com rodelas de ovos cozidos e com as azeitonas.
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