Ingredientes:
- 1 kg de bacalhau demolhado e cortados em quadrados
- 250g de queijo Catupiry
- Farinha de trigo
- Molho branco simples
Modo de Preparar:
- Empane o bacalhau em farinha de trigo e frite-os em óleo bem quente.
- Arrume-o em um pirex.
- Derreta o Catupiry no molho branco quente e quando este estiver derretido e fervendo, regue o bacalhau no pirex e coloque para gratinar, por 15 minutos.
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