Ingredientes:
- ½ kg de lombo de bacalhau já dessalgado
- 1 kg de grão-de-bico cozido
- 3 cebolas médias picadas
- 4 dentes de alho picado
- 1 maço de salsa picada
- Azeite
- Páprica doce,
- Páprica picante
Modo de Preparar:
- Misture o grão de bico, a cebola, a salsinha e o alho.
- Divida em 2 partes essa mistura e com uma delas misture o bacalhau.
- Em uma assadeira alta (de preferência de barro), coloque uma camada da mistura sem bacalhau e polvilhe com a páprica doce.
- Após coloque a com bacalhau e polvilhe com os dois tipos de páprica e vá alternando as misturas até encher a assadeira.
- Regar com muito azeite e levar ao forno por 50 minutos.
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