Ingredientes:
- 120 g de bacalhau dessalgado e cozido
- 4 tomates cereja cortado ao meio
- 4 caroços de ameixa seca sem caroço
- 5 fatias finas de carambola madura
- 2 cebolinhas cortadas bem finas
- 15 ml ou 1 colher rasa de azeite extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparar:
- Solte o bacalhau em lascas e misture todos os ingredientes com o azeite e monte no centro do prato.
- Decore com cebolinha.
Fonte:
Restaurante Galani - http://www.revistasaboresdosul.com.br
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