Bacalhau Gratinado com Batatas 02

Ingredientes:
½ colher (chá) de noz moscada ralada
½ colher (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de azeite doce
½ colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ½ xícaras (chá) de chá leite
½ kg de bacalhau
½ kg de batatas
Modo de Preparar:
Colocar o bacalhau de molho de um dia para outro e desfiar.
Arrumar uma camada de bacalhau num refratário untado com um pouco do azeite doce.
Por cima do bacalhau uma camada de batatas descascadas e cortadas em rodelas.
Pincelar com um pouco de margarina, outra camada de bacalhau até terminar com uma camada de batatas.
Misturar 1/3 do leite com o queijo ralado, o orégano e a noz-moscada regando por cima das batatas.
Levar ao forno médio e deixar assar até que as batatas estejam cozidas.
Retirar do forno e regue com o restante do leite e o amido de milho levando ao forno por mais 5 minutos.
Servir quente com arroz branco.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com