Ingredientes:500 g de massa folhada
200 g de Damascos La Violetera
400 g de bacalhau dessalgado e desfiado
6 colheres (sopa) de Azeite de Oliva La Violetera
2 cebolas picadas
200 g de requeijão cremoso
1 gema de ovo
Modo de Preparar:
Refogar o bacalhau no azeite e cebola. Reserve.
Cozinhar os damascos em 200 ml de água, por aproximadamente 5 minutos depois bater no liquidificador até virar um creme (reserve)
Abrir a massa folhada.
Espalhar por cima da massa, o requeijão, o bacalhau e o creme de damascos.
Enrolar em forma de charuto, pincelar a gema por cima e levar ao forno até dourar.
Fonte: http://www.lavioletera.com.br
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