Bacalhau com Mariscos

Ingredientes:
500 g de Bacalhau da Noruega
250 g de miolo de camarão grande
500 g de amêijoas
250 g de mexilhões
Sal e pimenta
1 ramo de coentro
1 cebola
2 dentes de alho
150 ml de azeite
1 limão
500 g de batata cozida
Azeitonas para enfeitar

Modo de Preparar:
Cozinhe o bacalhau e desfie.
Tempere com um pouco de sal, pimenta e suco de limão.
Abra as amêijoas e os mexilhões em recipientes diferentes e coe a água que eles estavam com um pano.
Leve ao fogo uma frigideira com a cebola cortada em meia-lua, o alho picado e o azeite.
Quando começar a dourar, coloque os mariscos.
Misture bem e junte as batatas partidas em cubinhos e o bacalhau em lascas.
Cozinhe um pouco e regue com a água dos mariscos.
Misture e tire do fogo.
Sirva a travessa enfeitada com as azeitonas e o coentro picado.

Fonte: http://edutp.com.br