Ingredientes:300 g de bacalhau
Farinha de trigo
1 xícara de manteiga líquida ou derretida
Modo de Preparar:
Corte o bacalhau em postas de cinco centímetros de largura por 20 centímetros de comprimento.
Deixe-o de molho por três dias, sempre trocando a água, para diminuir o sal.
Depois passe, o bacalhau levemente pela farinha de trigo e leve à churrasqueira, a 15 centímetros da brasa, por 20 minutos (dez de cada lado).
Enquanto as postas grelham, vá jogando de tempos em tempos a manteiga derretida.
Quando estiver corado dos dois lados, retire do fogo e sirva com brócolis refogado e batatas coradas.
Fonte: http://www.riopretovendas.com.br
Corte o bacalhau em postas de cinco centímetros de largura por 20 centímetros de comprimento.
Deixe-o de molho por três dias, sempre trocando a água, para diminuir o sal.
Depois passe, o bacalhau levemente pela farinha de trigo e leve à churrasqueira, a 15 centímetros da brasa, por 20 minutos (dez de cada lado).
Enquanto as postas grelham, vá jogando de tempos em tempos a manteiga derretida.
Quando estiver corado dos dois lados, retire do fogo e sirva com brócolis refogado e batatas coradas.
Fonte: http://www.riopretovendas.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário