Salada de Bacalhau com Repolho e Batata Palha

Ingredientes:

• 500 g de bacalhau demolhado limpo e em lascas
• ½ xícara (chá) de passas sem sementes
• 2 xícaras (chá) de batata palha
• 5 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
• 3 colheres (sopa) de ervas finas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 repolho aferventado e picado
• 1 vidro pequeno de maionese
• 3 ovos cozidos em rodelas
• Suco de 1 limão
• 1 cebola ralada

Modo de Preparar:

• Desfie o peixe.
• Tempere com o azeite e o suco de limão.
• Junte a cebola, as passas, o repolho, os ovos, as ervas, a salsa, o tomate, a maionese e o creme de leite.
• Misture tudo muito bem e leve à geladeira por 2 horas.
• Antes de servir, misture a batata palha.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br