Bolinho de Arroz com Bacalhau Diferente

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de Arroz Camil cozido
• 1 xícara (chá) de bacalhau cozido e desfiado
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 ovos batidos
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, coloque o Arroz Camil cozido, o bacalhau, o queijo parmesão ralado, a azeitona, o pimentão, o cheiro-verde, o fermento, a farinha e os ovos.
• Misture bem.
• Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio.
• Faça os bolinhos com o auxílio de 2 colheres e frite até dourar levemente.
• Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Fonte: Camil Grãos - https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação)