Maionese de Bacalhau 05

Ingredientes:

• 1 kg de batata cozida e espremida
• 200 g de creme de leite
• ½ xícara (chá) de maionese
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 2 xícaras (chá) de bacalhau cozido desfiado
• 1 cebola pequena ralada
• 1 pimentão verde em cubos
• 2 tomates sem sementes em cubos

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha grande, misture a batata espremida, o creme de leite, a maionese, sal, pimenta e salsa a gosto.
• Acrescente o bacalhau, a cebola, o pimentão e o tomate e misture com uma colher.
• Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski - https://guiadacozinha.com.br (foto: Divulgação)