Ingredientes:
- 100 g de azeitona
- 1 vidro de maionese
- 1 kg de bacalhau
- 2 kg de batata
- Queijo ralado
- 5 cebolas
- Azeite
- Pimenta
Modo de Preparar:
- Cozinhar o bacalhau com as batatas.
- Quando as batatas estiverem frias espremer e colocar a maionese.
- Para o molho cortar a cebola em rodelas e regue com azeite até murchar e colocar a pimenta, depois juntar o bacalhau desfiado.
- Arrumar em um pirex uma camada de batata, o molho de bacalhau e o restante da batata.
- Regar com mais azeite e colocar queijo ralado por cima.
- Colocar no forno até dourar o queijo.
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