Salada de Bacalhau com Grão de Bico 06

Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau demolhado e limpo
• 1 1/2 xícara (chá) de trigo cozido
• 1 1/2 xícara (chá) de grão de bico cozido
• 3 cebolas roxas em rodelas
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• Sal, salsa e cebolinha verde picada a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
• Leve à geladeira até o momento de servir.

Fonte: http://www.brasilescola.com