Bacalhau à Brasileira 02

Ingredientes:

• ½ xícara de tempero batido
• 1 xícara de nata batida
• 2 xícaras de arroz
• 4 colheres de manteiga
• 500 g de bacalhau
• Sumo de limão
• 1 cebola
• Pimenta
• Sal

Modo de Preparar:

• Deixar de molho o bacalhau, aferventando uns minutos para sair o sal.
• Fritar na manteiga bem quente; quando estiver bem dourado, juntar a nata batida, o limão, o tempero verde e cebola em rodelas.
• Deixar engrossar um pouco e retirar do fogo.
• Fazer o arroz simples e servir com este bacalhau.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com