Bolinho de Bacalhau Assado 01

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
• 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 claras
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparar:

• Misture os ingredientes e faça os bolinhos.
• Coloque em uma assadeira antiaderente e pincele com o azeite.
• Leve ao forno médio até dourar.

Fonte: www.peetersplace.com.br