Ingredientes:
- 2 kg de bacalhau fresco
- 3 colheres [sopa] de molho de alho
- 2 colheres [sopa] de molho de limão
- Sal
- Pimenta moída
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 xícaras de farinha de rosca
- Óleo
Modo de Preparar:
- Tempere o peixe com o molho de alho, o molho de limão e pimenta.
- Bata os ovos com o sal.
- Passe o peixe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar.
Fonte:
http://www.receitasdochef.com
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