Sanduíche Considerável

Ingredientes:
250 g de bacalhau demolhado
1 cebola pequena picada
1/4 de xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de azeitona picada
1/2 xícara (chá) de requeijão

Modo de Preparar:
Retire a pele e as espinhas do bacalhau e desfie-o em lascas.
Refogue a cebola no azeite, junte o bacalhau, a salsinha e a azeitona e refogue um pouco.
Tire do fogo e adicione o requeijão; misture bem, deixe esfriar e utilize.

Fonte: http://www.maisreceitas.com