Bolinho de Bacalhau Prático

Ingredientes:

• 8 batatas cozidas e espremidas
• 250 g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colher (chá) de alho picado
• 250 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• Sal, pimenta-do-reino a gosto,
• Óleo ou azeite para fritar

Modo de Preparar:

• Espere as batatas esfriar e junte todos os outros ingredientes.
• Faça o molde dos bolinhos na palma da mão.
• Aqueça bem o óleo e frite,

Fonte: http://www.centraldecotia.com.br