Ingredientes:
- 4 postas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1/3 xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 12 ovos de codorna cozidos
- 3 batatas sem casca
Modo de Preparar:
- Aferventar o bacalhau e desfie.
- Levar ao fogo uma panela com margarina em temperatura ambiente.
- Depois de derretida, juntar o bacalhau e mexer muito bem com uma colher de pau.
- Juntar a batata cozida e amassada.
- Misturar o creme de leite e temperar.
- Servir em seguida com os ovos cortados ao meio.
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