Bacalhau com Bacon

Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau fresco
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
• 200 g de bacon em fatias
• 6 batatas sem casca cozidas
• 3 cebolas

Modo de Preparar:

• Corte o bacalhau em pedaços grandes.
• Em uma panela, adicione o bacon e doure rapidamente na própria gordura.
• Junte a cebola em rodelas e frite.
• Em outra panela, coloque camadas de cebola, bacon e bacalhau.
• Tempere com sal e pimenta.
• Distribua uma camada de batata em rodelas.
• Repita até que os ingredientes terminem, sem esquecer o bacalhau.
• Cubra com o caldo de legumes e leve ao fogo até ferver.
• Sirva imediatamente.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br