Ingredientes:
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 xícara (chá) de azeite
- 4 batatas sem casca cozidas e cortadas em rodelas
- 100 g de azeitonas pretas sem caroço
- 500 g de brócolis cozido
- 4 ovos cozidos sem casca
- 2 cebolas em rodelas
Modo de
Preparar:
- Colocar o bacalhau em uma travessa de barro untada com uma colher (sopa) de azeite e arrumar ao redor os outros ingredientes.
- Regar com o azeite restante.
- Levar ao forno preaquecido por 40 minutos ou até o peixe se desprender em lascas.
Fonte:
http://www.livrodereceitas.com
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